春茶吐新芽,管護正當時。
春回大地,萬物復蘇,茶園管理迎來關鍵期。在千年茶鄉赤壁,數字技術在茶園管理、茶葉生產方面大展身手,推動古老的青磚茶煥發出新的生機和活力。
數字茶園:
每片茶葉的生長情況盡在“掌”中
溫度、濕度、土壤墑情、茶葉生長……2月15日,在羊樓洞茶文化生態產業園大數據平臺項目工作室,工作人員正在利用物聯網大數據平臺對公司的數字茶園進行實時監控。
記者在現場的監控平臺上看到,茶園的每一片茶葉生長情況都一目了然、盡在掌握。通過大數據分析,茶園管理變得科技感十足。
赤壁茶發集團項目工作室技術員武嘉駿告訴記者,通過數字化管理,發現葉片長勢不行,就會去施肥。發現葉片發黃或者說有其他的蟲害,就需要采取生物手段予以防治。
目前,產業園內已建成數字茶園600多畝,安裝了遠程視頻監控系統,建設了氣象監測站、智能灌溉系統,配備了土壤墑情檢測儀,可對茶園環境、土壤、病蟲害等情況進行實時監測,通過數據分析,可實現茶園數字化管理。
赤壁茶發集團有關負責人表示,數字茶園讓茶葉生產變得更加高效,在農殘監測、病蟲防害、土壤重金屬含量等方面,都能夠更實時地掌握更精準的數據,更有利于茶葉的增量及品質的提升。
大數據駕駛艙:
從“一片葉”到“一口茶”可全程追溯
走進產業園一處大型電子屏顯示區域,只見工作人員輕點鼠標發出指令,原本有些陰暗的一片茶園里,立刻陽光普照,這不是電燈,而是人造陽光,隨時可讓茶葉吸收太陽之精華。
工作人員潘錦慧介紹,這里便是中國青磚茶未來實踐展示館最具科技化的大數據駕駛艙,只要動動鼠標,無人機灑藥、人造太陽光、人工降雨等智能化數字種植,以前瞻技術、震撼視聽,演繹萬里茶道曾經的輝煌與當代的接力。
大數據駕駛艙里面有赤壁茶產業以及茶葉的所有大數據,包括茶園的種植、工廠加工制作以及日后的茶葉銷售狀況,從茶園的“一片葉”到我們杯中的“一口茶”進行全程管控和監測。
潘錦慧舉了個例子說,茶園的種植系統,有土壤監測儀,可以非常精確地監測到茶園土壤的濕度以及水含量的情況,根據濕度的不同來進行澆水,對比傳統的茶園,這樣一個數字化的茶園更能進行智能化的管理。
“有了現代科技的加持,古老的青磚茶在品質上更有保證,帶給消費者的將是更安全更健康更放心的消費體驗。”潘錦慧說。
科學種茶:
茶葉成為老百姓口袋里的“金葉子”
“一年之計在于春”。立春后,茶樹漸漸蘇醒,茶園進入春管春護黃金期。在羊樓洞茶場,農技人員正在指導農戶管理茶園。
“目前早春的話要施肥,為了提高產量,一般是提前一個月的時間施肥,以氮肥為主。同時在春茶開采前,進行點耕,一般在三月初進行,主要目的也是為了提高春茶的產量。最后就是進行茶樹的修剪。像這片成齡茶園,一般春季為了提高產量,是不修剪的。”現場,種茶大戶湯臘英認真聆聽。
赤壁市政府工作報告提出,赤壁市依托豐富的茶葉資源和文化基礎,適時提出了“打造百億茶業,擦亮千年品牌,重振萬里茶道”的發展戰略,全力推動茶產業高質量發展。
新店鎮花亭橋村民鄭先軍瞄準“重振萬里茶道”歷史機遇,承包了村里的集體茶廠和上百畝茶園,成了村里的種茶大戶。
趙李橋茶業等龍頭企業和種植大戶“結對幫扶”,不僅徹底解決了鄭先軍茶廠的銷售問題,還向鄭先軍提供肥料、茶苗和種植管理技術,幫助茶園恢復產量,提升質量,漸漸地,鄭先軍的茶園興旺起來。
政府搭臺,企業唱戲,茶農參與,茶葉成為老百姓口袋里的“金葉子”。
截至去年底,赤壁市茶園面積達到16.3萬畝,茶葉總產量達6.8萬噸,帶動從業人員3.5萬人,帶動5000多戶茶農人均年增收7000元以上。
(咸寧日報全媒體記者 黃柱 特約記者 但唐靜)