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No．XNGJ02Z2024－S2167

臘豬臉

胭脂紅

錦強誠信店

1．產品控制：當事人購進24.4公斤，實際銷售數量10.5公斤，至案發，庫存量0，召回0。

2．原因排查：當事人未嚴格執行進貨查驗和索證索票制度；當事人無檢驗資質。

3．問題整改：提交自查整改報告，并承諾在以后的經營過程中，必須按照要求繼續履行好進貨查驗的義務保證食品來源的合法性和正當性。

4．行政處罰：當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定，屬于經營超限量使用食品添加劑的食品的行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第四項的規定，本局決定責令當事人立即停止銷售超限量使用食品添加劑的食品的行為，并給予以下行政處罰：1．警告；2．沒收違法所得451.5元；3．罰款5000.00　元。